Кухня: азербайджанская

250–320 руб.
Рейтинг:
68 оценок

Сотрудники кафе Сумах рекомендуют попробовать национальные блюда азербайджанской кухни. Среди них завоевали особую известность шашлыки и всевозможные кушанья, приготовленные в тандыре. Примечательная особенность — применение баранины для многих блюд, которым придают особую остроту и неповторимый аромат пряности и зелень: горький и душистый перец, укроп, шафран и другие. Главное место на столе неизменно занимает плов, ингредиенты которого соединяются только при подаче, так как рис и остальные составляющие готовят отдельно.

  • Горячие закуски
  • Долма, 220г
    250 руб.
  • Супы
  • Хаш, 500г
    320 руб.
  • Бозбаш из говядины, 400г
    270 руб.
  • Пити, 370г
    250 руб.
  • Блюда на мангале
  • Люля из баранины, 200г
    300 руб.

Отзывы

3.8
  /  68 оценок
Все отзывы подряд 2
  • Елена
    Праздновали, там юбилей.
    Такое чувство, что этот ресторан живёт одним днём. Хинкали, хачапури и долма были невкусные. Если не умеете их готовить, уберите из меню. Салаты и горячее были приличные. Торт, который приготовили разваливался при нарезке официанта. Их морс не берите, вода, вкуса не было.
    Хорошое оформление и техника на уровне.
    0 0
  • Анатолий
    Понравилось. Долма из баранины -вкусно! Хинкали; шашлык свиной- всё на «5»..Отличное обслуживание-радушно, с достоинством и со знанием дела(особое спасибо Гаджи). И гуманные цены. Ещё приду.
    0 0